Clasificaciones simples
1. Organización operativa departamental
Reservas, Recepción, teléfonos, botones, consejería, servicio VIP, atención al cliente, ama de llaves, mantenimiento, seguridad mantenimiento, seguridad y transporte, compras, departamento legal, relaciones públicas, recursos humanos, auditoria, crédito, cuentas, caja general, costos e inventarios, almacenes.
CLASE 1:
DEPARTAMENTOS OPERATIVOS
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CLASE 2:
DEPARTAMENTOS DE APOYO OPERACIONAL
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CLASE 3:
DEPARTAMENTOS DE CONTROL
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· Reservas
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· Mantenimiento
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· Auditoria
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· Recepción
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· Seguridad y transporte
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· Crédito
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· Teléfonos o comunicaciones
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· Compras
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· Cuentas
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· Botones y consejería
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· Departamento legal
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· Caja general
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· Servicio VIP y atención al cliente
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· Relaciones públicas
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· Costos e inventarios
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· Ama de llaves
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· Recursos humanos
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· Almacenes
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2. Condimentos, hierbas aromáticas y especias.- Laurel, cilantro, estragón, lavanda, hinojo, tomillo perejil, menta, romero, albahaca, orégano, manzanilla, clavo de olor, alcaparras, pimienta de Jamaica, semillas de cilantro, cassia, canela, comino, jengibre, bayas, pimentón, pimienta, nuez moscada, mostazas, pasta de tomate, pasta tahini, barbacoa, salsa de pescado, salsa teriyaki, salsa de soya, chutney negro, chutney de tomates, encurtido de pepinillos
CLASE 1:
HIERBAS AROMÁTICAS
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CLASE 2:
ESPECIAS
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CLASE 3:
CONDIMENTOS
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· Laurel
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· Clavo de olor
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· Mostazas
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· Cilantro
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· Alcaparras
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· Pasta de tomate
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· Estragón
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· Pimienta de Jamaica
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· Pasta de tahini
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· Lavanda
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· Semillas de cilantro
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· barbacoa
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· Hinojo
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· Cassia
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· Salsa de pescado
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· Tomillo
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· Canela
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· Salsa Teriyaki
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· Perejil
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· Comino
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· Salsa de soya
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· Menta
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· Jengibre
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· Chutney negro
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· Romero
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· Bayas
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· Chutney de tomate
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· Albahaca
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· Pimentón
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· Encurtido de pepinillos
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· Orégano
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· Pimienta
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· Manzanilla
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· Nuez moscada
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